こんにちは!Fumiです。
今年はマンション暮らしに彩を加えたいと思い、野菜作りは初心者ですがベランダ菜園に挑戦します!
そこで、失敗しても痛くないように100均のダイソーで色々な種を買ってきました!
ダイソーで売っている家庭菜園用の種って2個で100円なのですよ!
ダイソーに売っている種を全種類買ってこようと思っていたのですが、私が購入したときは人気商品なのか売り切れている種が多かったです。
今回は、10種類の種をゲットしてきたので紹介します。
ベランダ菜園に必要なもの
- プランター
- 野菜用の培養土
- 鉢底石
- 肥料
- 移植ゴテ
- ポリポット
- 鉢底ネット
- ジョウロ
- 園芸用ハサミ
- 紐
- 支柱
100均のダイソーでベランダ菜園に必要なものは全部揃えられます。家庭菜園を初めてやる方は、できるだけ低予算から始めるのがおすすめです。ある程度、ベランダ菜園に慣れてきてから必要なものを買い足したほうが良いと思います。挫折してしまっても100均ならお財布に優しいです!
とりあえず、プランター・野菜用の培養土・鉢底石・野菜の種の4つを買ってくれば家庭菜園を始められます。
100均ダイソーで売っていた種の紹介
100均のダイソーで売っている野菜の種は2個で100円です!
栽培時期などは住んでいる地域によって変わります。当記事での栽培時期は関東平野を基準にしています。
サラダ菜

原産地:地中海沿岸~西アジア
キク科の植物
涼しい気候を好む。気温が高いとトウ立ちする。
サラダ菜の栽培時期
春まき:4月上旬~5月上旬
秋まき:9月上旬~中旬
発芽の適温は15~20度。25度以上になると種が休眠し、発芽しなくなる
サラダ菜は好光性種子です。発芽するのに光が必要です。種まき時、土を掛けすぎないようにします。
発芽するまでは土が乾かないように、毎日1回水やりをします。
種を蒔いてから50~60日で収穫できます。栽培期間が短いので追肥の必要がありません。(かき取りながら長く収穫する場合は追肥の必要があり)
トウ立ちしてしまった株は、花が咲くまでそのままにしておくと種を取ることができます。
サラダ菜の間引き
- 間引きは2回
- 1回目:本葉が1~2枚になったら1か所に付き2本残す
- 2回目:本葉が5~6枚になったら1か所1本にする
サニーレタス

原産地:地中海沿岸から西アジア
キク科の非結球型のレタス
涼しい気候を好む。
サニーレタスの栽培時期
春まき:3月
秋まき:9月上旬
ポリポットを使い種から苗まで育ててから、プランターに植え付けたほうが成功しやすい。
発芽の適温は15~20度です。
種を蒔いてから30日程で収穫できます。栽培期間が短いので追肥の必要がありません。
ほうれん草

原産地:カスピ海西部の西アジア付近
アカザ科の植物
冷涼な気候で育つ、暑さに弱い
ほうれん草の栽培時期
ほうれん草は春と秋の2回栽培することができます。春まきはトウ立ちしやすいのと寒さによって甘みが増すので、初心者は秋まきがおすすめです。
春まき:3月中旬~4月中旬
秋まき:9月上旬~10月下旬
種を蒔いてから30~50日ほどで収穫できます。草丈が25センチほどになったら収穫の目安です。
プランターは25センチほどあれば、栽培可能です。
ほうれん草の間引き
- 間引きは3回
- 1回目:本葉が1~2枚で、株間を2~3センチに
- 2回目:草丈が5センチで、株間を5センチに
- 3回目:草丈が8センチで、株間を8~10センチに
2回目と3回目の間引きしたときに追肥をする。
チンゲンサイ

原産地:中国の華中・華南地域
アブラナ科・結球しないツケナ類
チンゲン菜の栽培時期
春まき:3月初旬
秋まき:10月中旬
種まきから収穫まで50~60日です。
白菜

原産地:地中海沿岸(中国のみを原産地とする説もある)
アブラナ科アブラナ属の二年生植物
生育適温20℃前後、結球期には15℃ほどの冷涼な気候を好む。
白菜の栽培時期
種まき:8月中旬から9月上旬
発芽適温20℃~25℃前後
2~3日で発芽
白菜をプランターで栽培するときの注意点
プランターは深さ15cm~20cmのサイズ
表面の土が乾いたら水やりをします。過湿に注意です。
白菜の追肥
白菜は栽培時期が長いので月に1~2回を目安に追肥します。
白菜の収穫時期
白菜の収穫時期は11月下旬~翌年の1月下旬です。
種を蒔いてから75日前後で収穫できます。
九条ネギ

原産地:中国西部、中央アジア北部、バイカル地方
ヒガンバナ科ネギ亜科ネギ属
冷涼な気候を好む。比較的耐寒性、耐暑性もある。
ネギの栽培時期
春まき:3月~4月
秋まき:7月~8月
ネギをプランターで栽培するときの注意点
深さが20cm以上の物がおすすめです。
ネギは乾燥に強く、過湿には弱い野菜です。畑での地植えの場合は水やりをしなくても育ちます。プランターで育てるときは土が乾燥してから水やりをします。
ネギの追肥
ネギの葉の部分が15cm以上になったら追肥します。
ネギの収穫時期
ネギの葉の部分が30cm以上になったら収穫の目安です。
種を蒔いてから3か月ほどで収穫できます。
人参

原産地:アフガニスタン周辺
セリ科の植物
ヨーロッパに伝わった西洋種(短根種)長さ15~20センチ
中国に伝わった東洋種(長根種)長さ60~70センチ
涼しい気候を好み、幼苗期は暑さに強い
人参の栽培時期
人参は春と夏に栽培することができます。
春まき:3月中旬~4月中旬、収穫時期は7月上旬~8月下旬
夏まき:7~8月上旬、収穫時期は11月上旬~2月下旬
種を蒔いてから3~4か月で収穫できます。
人参をプランターで栽培するときの注意点
人参は根を深く張るため、30センチ以上の深さのあるプランターを使用します。人参の品種もベビーキャロットや平安三寸など長さ10センチ程度に成長するミニニンジンがおすすめです。
人参は発芽しにくい野菜です。種を蒔いたら発芽するまで土が乾燥しないようにこまめに水やりをします。発芽後は根腐れを防ぐために土の表面が乾いたら水やりをします。
人参の間引き
- 間引きは2回
- 1回目:本葉が3~4枚になったら、株間を2~3センチに
- 2回目:本葉が6~7枚になったら、株間を15センチにし追肥をする
大根

原産地:地中海沿岸・華南高地・中央アジアなど
アブラナ科の植物
やせた土地でも育ち、冷涼な気候を好む。
暑さに弱い
生育の適温は18~20度
大根の栽培時期
収穫時期に合った品種を選べば1年を通して栽培することが可能。
春採り用:種まきは2月下旬、収穫時期は4月末から5月中旬
初夏採り用:種まきは4月頃、収穫時期は5月末から6月
秋採り用:種まきは9月上旬、収穫時期は11月から12月
大根をプランターで栽培するときの注意点
普通の大根は根の部分が30センチ以上になるので、プランターで栽培するときは深めの物を用意しましょう。もしくはプランターのサイズに適したミニ大根と呼ばれる品種がおすすめです。
大根は害虫が付きやすい野菜です。プランターで育てる場合は防虫ネットが効果的です。
大根の間引き
- 間引きを3回しっかりやる
- 1回目:発芽したら1か所に付き3本残しで間引く
- 2回目:本場が2~3枚になったら2本残しで間引く
- 3回目:本場が5~6枚になったら1本残しで間引く
タマネギ

原産地:中央アジアから地中海沿岸
ヒガンバナ科ネギ亜科ネギ属
生育適温15度前後、冷涼な気候を好む。
玉ねぎの栽培時期
種まき:9月中旬~10月中旬
発芽適温15℃~20℃
玉ねぎの間引き
10月上旬~11月上旬に本葉が2~3枚になったら、株間が2~3cmになるように間引きします。
玉ねぎの収穫時期
5月中旬~6月中旬に茎葉が全体の8割ほど倒れたら収穫の目安です。
赤玉ねぎ

赤玉ねぎの育て方は上記の玉ねぎの育て方を参考にしてください。
100均のダイソーの種を蒔きました

野菜用に買ったプランター12個!ドーン!

14Lの野菜用の培養土!ゴールデン粒状培養土5袋!ドーン!

ウッドパネルを敷き詰めたベランダに

野菜がいっぱい実っているのを妄想しながらプランターを並べて

プランターに土いれて種まいて
で・・・・(。´・ω・)?
問題発覚!
5袋買ったけど培養土が全然たりてない・・・・
2021年2月23日サラダ菜・サニーレタス・ほうれん草・大根・人参の栽培開始

とりあえず、今回はサラダ菜・サニーレタス・ほうれん草・大根・人参の5種類の野菜を育ててみたいと思います!
2021年3月2日サラダ菜と大根の芽が出たよ!

種を蒔いてから1週間ほどでサラダ菜と大根の新芽が出ました!その二日後、ほうれん草も芽が出ました。3月6日、サニーレタスの芽が出ていました。3月8日、人参も芽が出ました!
1週間から2週間で発芽したよ!

100均の種だったから
ろくに調べもせず適当に蒔いたけど
発芽して一安心(/ω\)
2021年3月8日大根の芽の間引き

芽が出てから1週間ほどで上記の画像のように。このままだと生育に影響が出るので間引きをします。


間引きした大根の芽はカイワレ大根として、納豆の具になりました!
2021年4月1日
芽が出てから1か月の成長具合です!

▲左が大根で右が人参です。
大根が一番、プランターから葉っぱが飛び出すくらい成長しています。発芽するのが遅かった人参はあまり成長していません。

▲左からサラダ菜、ほうれん草、サニーレタスです。
プランターに1袋分の種を全部蒔いてしまったので、かなり密集して生えてしまいましたが
間引きした野菜は、ベビーリーフとして食べています!

間引きした野菜だけでざるいっぱい収穫できました!

一袋分の種を全部まいたけど間引きした野菜も
サラダにして美味しく食べられたので結果オーライ!

栽培状況に応じて記事を更新していく予定です
順調に育っていけば
5月の頭ぐらいには大根が収穫できるはず!
2021年5月2日 大根の栽培失敗!

大根の花が咲いてしまいました。
花が咲いてしまうと種を作るために栄養が使われてしまい根が育ちません。
トウ立ちといって収穫の時期を逃してしまったみたいです。
と思いきや・・・・

そもそも、根の部分が全然成長していません。

ちっさ!

大根というより小根wwwww

人参もダメなんじゃない?

うん、根菜類を育てるのは難しいね
レタスなどの葉物野菜は初心者でも
育てやすいね!
2021年6月10日サラダ菜、サニーレタスの収穫



外葉をかき取りながら栽培していましたが、とう立ちしはじめそうだったので収穫しました!
サニーレタスとサラダ菜の栽培は大成功です!
まとめ
野菜のベランダ菜園はレタスなどの葉物野菜が初心者におすすめです。
葉物野菜なら
- 栽培期間が短い
- 栽培途中でも収穫できる
- 生育途中の若い葉っぱは柔らかくて美味しい
レタスはスーパーで売られている商品として栽培されたものよりも、生育途中の若葉の方がとても美味しかったです。自家栽培しないと食べられない味ですね!
次回はトマトやピーマンなどの夏野菜を育てる予定です。
市場には出回らない自家製栽培でしか食べることのできない熟したピーマン(赤ピーマン)を栽培してみたいですね。
以上!ノシ



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